Festival da Cachaça reúne 65 expositores em Ribeirão Preto

Ribeirão Preto recebe, entre sexta-feira (11) e domingo (13), a primeira edição do Festival da Cachaça. O evento terá cerca de 65 expositores de São Paulo e Minas Gerais, incluindo produtores de cachaça, queijo, charcutaria, café e artesanato. A entrada é gratuita.

A abertura ocorre às 16h de sexta-feira, depois de um Congresso Técnico com palestras sobre produção de cachaça e registro da bebida no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Na sequência, está prevista a apresentação da Orquestra de Violeiros do Sindicato Rural de São Carlos, formada por cerca de 15 músicos.

A programação também inclui uma etapa do Encontro do Café Especial, com participação de 24 produtores, workshops e demonstrações de torra e preparo. O Museu da Cana – Instituto Engenho Central levará peças históricas ligadas à produção da bebida, como engrenagens, garrafões, tachos e formas de “pão de açúcar”.

No sábado (12), haverá apresentações de country, sertanejo e cultura caipira. O domingo (13) terá atrações musicais, concurso de cachaças avaliadas às cegas e anúncio das três primeiras colocadas. O festival ainda oferecerá opções gastronômicas, chope, drinks, uma caipirinha com cachaça e café e espaço infantil.

O evento será realizado na Avenida Brasil, 2.000, Vila Carvalho. Os horários são das 16h às 23h30 na sexta-feira, das 11h às 23h no sábado e das 12h às 19h no domingo. Informações estão disponíveis em @festivaldacachacarp.

Fonte: Prefeitura de Ribeirão Preto